3 части курицы назвали опасными для здоровья

Курица не станет менее вкусной, если ее парить, варить, запекать. В идеале корочка должна получится слегка хрустящей, но уж точно не обугленной.

Более того, оставив кожу, вы можете вообще не солить курицу, обойтись без панировки, а также соусов, насыщенных калориями.