3 части курицы назвали опасными для здоровья
В 2019 году научные сотрудники Оксфордского университета заявили, что употребление мяса птицы в пищу может стать причиной некоторых видов рака.
В исследовании, которое провели ученые из Оксфордского университета, участвовало более 500 тыс. человек, в чьем рационе присутствовало мясо. В результате у 23 тыс. британцев были выявлены разные онкологические заболевания. Подобные заболевания вызваны антибиотиками и другими веществами, которые используются при производстве птицеводческой продукции. Такие препараты нужны, чтобы птица быстрее набирала массу. Также это обеспечивает долгий срок хранения мясной продукции.
