Что мы забыли о русском общепите

Трактир

Это заведение  - не совсем то, что нам представляется. Здесь отнюдь не пили до беспамятства алкоголь, а принимали пищу и чай. Например, у Кустодиева есть картина «Московский трактир», где группа купцов – старообрядцев чинно распивают чаи.