Почему за границей не едят гречку: причина не только во вкусовых качествах

Единственная страна, где гречку выращивают в больших масштабах, чем в России, – Китай. Кстати говоря, именно оттуда налажены поставки крупы, когда своя в дефиците. Только вот едят ее в Поднебесной не так активно, как у нас. Как и в Греции, гречка считается дешевым продуктом, поэтому потребляют ее в основном бедняки.

https://kartinkinaden.ru/

Зато из гречки получается отличная гречневая мука, из которой, в свою очередь, можно делать божественную гречневую лапшу, которую обожает любой китаец, при этом гораздо полезнее, чем ее пшеничный родственник.