Почему литовцы убивают и поедают ворон?

Это блюдо не брезгует подавать посетителям даже шеф-повар местного ресторана Vincents Мартинь Ритиньш. 

https://fishki.net/

На его взгляд, в употреблении вороньего мяса в пищу нет ничего опасного, если, как следует, его обработать.

От “вороньей” моды также не отстаёт и копенгагенский ресторан Noma, в котором тоже стали подавать это блюдо.