Солить свиное сало придумали отнюдь не украинцы

Сало в современной Украине

Здесь оно не осталось блюдом национальной кухни, став частью политико-патриотического дискурса. Так, двенадцать лет назад в Луцке начали создание «Партии любителей сала», но что-то пошло не так. Львов с 2011 года приглашает горожан и гостей в музей сала. В нём посетители могут ознакомиться с фотографиями и иными произведениями на указанную тему, действует выставка скульптур известных мировых и украинских личностей, сделанных из сала – куда там мадам Тюссо с её восковыми фигурами!