Римские гладиаторы: мифы и реальность

Так что кухня гладиаторов базировалась на кашах и бобовых, что давало необходимую  для боёв энергию. Тем не менее, варёное мясо присутствовало в рационе гладиаторов. Солонина, сырое и копчёное мясо были под запретом, как и ледяная вода. Вино можно было в умеренных количествах и ни капли -  на вечерней трапезе накануне поединков.