Секреты долголетия японцев
Тоже удивляетесь, как японцам удается так долго жить и при этом оставаться здоровыми и активными? Значит, пора бы вывести их на чистую воду и выяснить, в чем же их секрет.
Готовы узнать шокирующую правду? Тогда читайте статью до конца.
Средняя продолжительность жизни в Японии составляет 81,5 лет для мужчин и 87,7 года у женщин, в этом отношении страну обгоняет только Швейцария, так как там для мужской половины общества актуален показатель 81,8 года.
В остальном мире результаты не так утешительны, например, Россия в мировом рейтинге занимает только 118 место, а продолжительность населения в среднем доходит до 68,2 лет. Это заставляет задуматься, что же мы делаем не так в отличие от японцев?
Правильное питание – залог долгой, безболезненной жизни. Расположение Японии позволяет местным жителям включать в свой рацион целый комплекс полезных питательных веществ и минералов.
Так основу их рациона составляют свежие морепродукты, овощи и фрукты. В качестве мяса они предпочитают легкую, нежирную курицу.
Пищевую культуру японцев невозможно представить без риса, который употребляется почти при каждом приеме пищи, как у нас гречка или хлеб. Примечательно, что в крупу не добавляют соль или масло, а просто замачивают в воде.
Это касается и остальной японской еды: ее не жарят, а готовят на пару, варят или же подают в сыром виде. Таким образом сохраняется максимальное количество полезных веществ.
Кроме того, молочные продукты, по поводу пользы которых ученые со всего мира до сих пор ужесточено спорят, не пользуются популярностью среди японцев, так как у большинства непереносимость лактозы. По этому поводу они особо не страдают, ведь вместо вечернего кефира они выпивают чашечку зелёного чая.
При этом японцы не пьют чай вприкуску с кондитерскими изделиями, они их стараются не есть, предпочитая нерафинированный тростниковый сахар.
Переедание издавна было одной из главных проблем человечества. Действительно, как можно остановиться, когда на столе так много неиспробованных блюд? А японцы знают как и главное зачем это нужно делать.
У них на этот случай даже придумана целая система под названием «хара хати бу», что в переводе с японского языка означает «на 80% наполненный живот». По их мнению, чем меньше живот, тем меньше проблем со здоровьем.
Настолько любите горячую пищу и напитки, что потом ходите с ошпаренным языком? Тогда вам пора брать пример с японцев, которые были вынуждены отказаться от древней привычки есть или пить продукты высокой температуры.
Дело в том, что это значительно повышает вероятность возникновения рака желудка.
Соль – один из главных врагов здоровья, так как из-за него в старости у людей повышается риск инсульта, гипертонии, инфаркта. Когда-то эта проблема была актуальна и для японцев, ежедневно они съедали по 30-40 граммов соли.
Однако министерству здравоохранения было достаточно провести разъяснительную программу о вреде соли, как японцы снизили объем ее потребления до 10 граммов.
Многие японцы ежедневно соблюдают обязательное правило – пройти 10 тысяч шагов. Так они не только остаются в отличной физической форме, но и поддерживают здоровое эмоциональное состояние.
Помимо этого абсолютное большинство по утрам делает зарядку, что служит отличным поводом для японцев с самого утра собраться со своими друзьями.
Среди японцев не особо распространено понятие пенсии. Даже в преклонном возрасте они продолжают работать, заниматься своими хобби, путешествовать.
Вот почему их мозг никогда не находится в пассивном состоянии, постоянно работает, получает новую информации из внешнего мира, что держит его в тонусе.
