Почему за границей не едят гречку: причина не только во вкусовых качествах
Гречка издревле стала национальным блюдом на Руси и на протяжении многих веков не покидает столы русских людей. В первую очередь это обусловлено тем, что культура гречихи идеально для посева. Она совсем неприхотлива, выживает даже в суровые зимы и самостоятельно вытесняет сорняки с полей. Чудо, а не культура!
Захоронения древней гречихи много где находят, например, в Северной Индии, Алтае, Гималаях и Южной Сибири. А в таких горных, холодных местах выживает далеко не любая культура!
