Почему питаться консервами правильно, а пресервами – нет

Задача сохранить трудом, потом, а то и кровью добытую пищу стояла перед человечеством с зари времён. Постепенно, открыли благотворное воздействие в этом смысле высушивания, соления или термообработки.

Открытие консервантов

Следующим шагом стало открытие консервирующих свойств сахара, соли и яблочного или виноградного уксуса. Стоит отметить, что для сахара сначала был открыт процесс рафинирования из сахарного тростника иди сахарной свёклы. Когда был открыт спирт, выяснилось, что он является хорошим консервантом, что тоже стали использовать в быту.